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ヨーグルトメーカーで明治R1を量産する方法

以前から気になっていたヨーグルトメーカーを、購入し使ってみました。

簡単に説明すると、牛乳パック1Lの中にヨーグルト菌を少し(1Lに対し半カップ分くらい)入れ繁殖させて、牛パック1L全てヨーグルトにしてしまう機械です。

使用方法や、実際に量産したヨーグルトの味の感想、その他所感を書きます。

ヨーグルトの量産方法

1Lの牛乳パックに対しヨーグルト50~75mlが適正とありますので、まずは1Lの牛乳から50~100ml程度を抜いて美味しくいただきます。

使用するのは明治のR-1ヨーグルト!TwitterでもつぶやいてみるとR-1を実際に量産されている方がいましたので、実績有りということでR-1を量産しました。

 

牛乳パックのフタを開いて種菌となるR-1ヨーグルトを50~75ml(半カップ程度)入れます。

 

軽量カップも付属しますから、ドリンクタイプのR-1ヨーグルトの方が混ぜやすくて良いのかもしれません。カップタイプでも問題無く作れましたので、どっちでも問題ないと思います。

ドンキホーテでロングマドラーを買おうとしたら400円オーバーで地味に高かったので、見た目は微妙ですが菜箸で混ぜます。

クリップで口を閉め、マシーンにセットして、電源ON→プレーンを選択!後は、8時間程待てばヨーグルトの完成です。

量産ヨーグルトの出来栄えは?

市販されているヨーグルトと同じ様な感じで完成しました!

これでフルグラ食い放題です。(写真はフルグラを入れすぎましたが…)

まとめ(使ってみた感想)

購入前に気になっていたこと、に対して実際に使用した経験を通じ、自問自答します。

1.量産したヨーグルトの味は?

→市販のプレーンヨーグルトの味でした。元々のR-1ヨーグルトには、砂糖が含まれているので量産前と量産後ではもちろん味は異なりました。

味気の無いプレーンヨーグルトに不満な方は、ブルーベリージャムを量産後のヨーグルトに混ぜたり、僕のようにフルグラで食べるのが正解だと思います。

2.量産したヨーグルトを元に、ヨーグルトを永続的に量産出来るのか?

→説明書を読む限りでは、何回か量産したヨーグルトを種菌としてヨーグルトを量産出来るそうです。(種菌が不足すると固まらなくなるそうです)

説明書にもありますが、ヨーグルトはとりわけ衛生面に気をつける必要があります。種菌を使用しつづけると雑菌が途中で混入してしまうこともあるそうです。

なので永続的に量産を続けることはほぼ無理でしょう。僕は基本的に種菌には、新規に購入して来たR-1ヨーグルトを入れて使おうと思ってます。

3.量産中のヨーグルトマシーンから音はするのか?

→音は至って無音でした。

4.量産することのお得さ?

→R-1ヨーグルトは1カップ113g。半カップで0.95Lの牛乳をヨーグルトに出来るので、1カップでおよそ1.9L分の牛乳をヨーグルトに出来ます。

牛乳パック1L、安いところだと200円程度で買えます。R-1ヨーグルトは137円/1個(amazon ’17 3/12調べ)です。

仮にR-1ヨーグルトを1.9L分買うと16.8本(1.9L/113g、1ml=1g換算)必要で、137円✕16.8本=2303円も必要です。

対して1.9L分量産した場合は、牛乳パック2本で400円+種菌R-1が1本137円=537円。

1766円の差が1,9L分で発生しますので、日頃からヨーグルトを食す人は、早く導入した方がお得だと思います。

色々言いましたが、家族連れの方はヨーグルトの消耗も激しいでしょうから、一家に1台あっても良いかもしれませんね。

以上、ヨーグルトメーカーでR-1を量産した話でした!

ABOUT ME
タカヒロ
タカヒロ
東海地方に住む27歳で、機械系エンジニアとして会社員してます。趣味はバイクやクルマを整備すること。今の愛車はRX-8とZX-10RとPCX。このブログでは、DIYした整備の内容や役立ったケミカルなんかをメインに紹介します。詳細はこちら

POSTED COMMENT

  1. アバター プルメリア より:

    こんにちは(^^)少し前の記事にコメント失礼します R1高いですもんね。私もできるのかなぁー?なんて思っててやってなかったので楽しく読ませてもらいました。ヨーグルトメーカーはあるので早速作ってみます☆  バイクかっこいいですね バイク乗り憧れます〜皆さん自分であれこれいじるものなんですか?きっとガレージとか欲しいですね(笑)

    • takahiro005 takahiro005 より:

      こんにちは!コメント頂き、ありがとうございます!

      セットするだけで、ヨーグルトをお得に増殖出来るので、ヨーグルトメーカーは最高ですね

      車よりバイクの方が自分でいじる人は多いと思います!

      将来的には、必ずマイガレージをGetするつもりです(^^)

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